Shutterstock
De 20 ohälsosamma livsmedlen för hjärtat
Shutterstock
Cirka 610 000 människor dör av hjärtsjukdomar i USA varje år - det är 1 av 4 dödsfall, enligt Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ). Hjärtsjukdom, den ledande dödsorsak för både män och kvinnor , Är resultatet av en lång ekvation av mycket olika faktorer, som kan orsaka eller begränsa hjärtproblem . Ingen kan följa en superbegränsande diet för då hjärnan vill bryta den . Så här är det kemiskt kopplat. Men du kan begränsa ditt intag av vissa livsmedel som förstör ditt hjärta.
För mycket rött kött
Shutterstock
En stadig diet av kött är inte lika bra som en som innehåller grönsaker och måttlig konsumtion av kolhydrater, Dr. Alfred Casale , biträdande Chief Medical Officer för Geisinger Health System och ordförande för Geisinger Heart Institute, säger. Att äta rött kött är fel bara när du gör det varje dag och fokuserar på minimalt bearbetat sockerfritt och mat med lite salt är alltid en bra idé.
Sockerhaltiga spannmål
Shutterstock
Raffinerat socker är giftigt för kroppen, särskilt om det konsumeras i stora mängder. Det orsakar insulinspikar, vilket leder till viktökning. Dindåliga kolesterolnivåer går också upp . Kroppen gillar inte att ha mycket socker men musklerna, som använder den för energi, har inte tillräckligt med utrymme för det. Det extra lagras i dina fettceller, vilket är som kroppens dumpningsplats.
Pommes frites
Shutterstock
'Det här är livsmedel som är fyllda med kalorier, ofta stekta och har lite eller inget näringsvärde,' Dr Kevin Campbell , världsberömd kardiolog, säger. Potatischips faller också i kategorin livsmedel som åldras du eftersom de ofta är gjorda med olestra, en fettersättning som inte ger fett, kalorier eller kolesterol . Men det håller fast vid vitaminerna A, E, D och K och karotenoider, som är antioxidant näringsämnen och spolar dem ut ur kroppen, enligt a studie .
Godis
Shutterstock
Konsumerar mycket socker sänker ditt 'goda' kolesterol och spikar dina triglycerider, det fett som är förknippat med hjärtsjukdomar och stroke, enligt forskning . I själva verket några studier föreslå att konsumera för mycket raffinerat socker, inte fett, är den främsta orsaken till hjärtsjukdomar, Amerikas främsta mördare, på grund av de negativa effekterna det har på ämnesomsättningen. För mycket socker leder också till högt blodtryck. Forskare observerats mer än 4500 personer utan hypertoni i historien och konsumerar 74 eller mer gram socker om dagen. De fann stark koppling med ökat blodtryck. Annan forskning har visat att dricka 60 gram fruktos orsakade en höjning av blodtrycket två timmar senare och kan leda till nervskador.
Pålägg
Shutterstock
Dessa bearbetade kött innehåller mycket natrium och fett, Dr. David Fischman , meddirektör för hjärtkateteriseringslaboratoriet vid Thomas Jefferson University, säger. 'Turkiet är mindre fet men det har mycket salt.' Att konsumera för mycket av det kan leda till högt blodtryck och skadade blodkärl, bland andra allvarliga hälsoproblem. Dessa bearbetade livsmedel kan omvandlas till nitrit, vilket orsakar bildandet av nitrosaminer cancerframkallande kemikalier , enligt CDC .
Friterad mat
Shutterstock
'Det finns ingen anledning att någonsin äta något stekt, säger Dr. Clyde W. Yancy, chef för kardiologi vid Institutionen för medicin vid Northwestern University. 'Det har absolut inga kardiovaskulära fördelar.' När du börjar steka mat blir oljan carcinogen . När olja och fett utsätts för mycket höga temperaturer bildas fria radikaler. Transfetterna i dessa livsmedel orsakar inflammation i kroppen. De höjer ditt dåliga kolesterol och täpper och förstyvar artärerna. Dåliga fetter stör sköldkörtelns förmåga för att producera tillräckligt med hormon.
Bacon och korv
Shutterstock
Det finns för mycket fett i bacon, säger Dr Fischman. Nitrater hjälper dessa livsmedel håller sin färg längre men de gör inte din kropp någon tjänst. De kan omvandlas till nitrit, vilket orsakar bildandet av nitrosaminer, som är cancerframkallande kemikalier , enligt CDC .
vitt ris
Shutterstock
Om du ska äta ris, gör dig själv en tjänst och byt vitt med brunt . Det har mer protein och fiber . Vitt ris har inget av det och kommer att höja ditt blodsocker snabbt. Vitt ris, som har 45 kolhydrater och 200 kalorier per kopp, är i allmänhet raffinerad stärkelse utan nr näringsmässiga fördelar .
Varmkorv
iStock
'De borde inte vara basfoder för någon', säger Dr Fischman. De är för bearbetade och har för mycket salt . Män som äter bearbetat rött kött kan öka risken för hjärtsvikt med nästan 30 procent, säger svenska forskare som rapporterar i tidskriftenOmlopp, enligt till Harvard Medical School.
Ost
Shutterstock
För mycket ost det är inte bra för dig eftersom det är mycket kalorier hög Säger Dr Fischman. 'Det är OK att äta pizza då och då men inte varje kväll till middag.' Ost har i genomsnitt cirka 100 kalorier per uns och mycket fett - 6 till 9 gram per uns, varav de flesta är mättade , enligt University of California i Berkley.
Konserverad mat
Niloo / Shutterstock.com
”Allt som finns i en burk är mycket hög i natrium eftersom det är vad de använder för att konservera maten, säger Dr. Fischman. ”Det är alltid bättre att ha färsk mat. 'Jag bryr mig inte om du äter ekologiska eller icke-ekologiska frukter och grönsaker,' tillägger han, ' bara äta mer av dem . '
Mikrovågsugn middagar
Shutterstock
Dessa passar in i ” allt i en låda ”Kategori, säger Dr. Fischman. I allmänhet 'är de konserverade med för mycket natrium och har mycket kaloriinnehåll.'
Glass
Shutterstock
”Varje gång jag ser en överviktig patient , min första fråga är ”Om jag öppnar ditt kylskåp, hittar jag glass?” Svaret är vanligtvis ”ja”, säger Dr. Fischman. 'Släng det.' Det innehåller mycket kalorier och fett, och det bidrar till högt kolesterol nivåer.
Margarin
iStock
Det fanns aldrig några goda bevis för att användning av margarin istället för smör minskade risken för att få hjärtinfarkt eller utveckla hjärtsjukdom, Harvard Medical School säger . Margarin är bara kemiskt. Det finns inget i det som är bra för kroppen. A studie visade att högre konsumtion av margarin var kopplad till ökad rynkor på huden . Hälsosammare alternativ till smör eller margarin inkluderar olivolja och annat vegetabiliska oljebaserade pålägg .
Energidrycker
Miljardfoton / Shutterstock.com
'Absolut inte', säger Dr. Fischman. 'Särskilt inte blandat med alkohol.' Båda innehåller mycket slösade kalorier och socker. Energidrycker har för mycket koffein, en av de farligaste legala droger , vilket leder till högt blodtryck och racinghjärta, tillägger han.
Soda
Shutterstock
'Det här är tomma kalorimat', säger Dr. Campbell. ”De har inget näringsvärde och är mycket kaloritäta. De bidra till fetma ,' han lägger till. Diet soda är på vissa sätt ännu värre än den vanliga versionen. Dom är sakta dödar dig på flera sätt.
Willow pasta
Shutterstock
Det tillsatta sockret är den vita bearbetade typen vilket är det verkliga problemet . En kopp innehåller cirka 10 gram socker eller mer - det är mer än 2 teskedar av de söta grejerna. De nya etiketterna , som blir obligatoriska 2018, kräver att företag listar ”tillsatt socker” separat.
Ketchup
Shutterstock
Ketchup har en ton socker och tillsatser. Många människor går till en familjegrill och äter kyckling och tycker att de är OK - inte när du doppade den i sås. Gör din egen sås med tomatpuré, senap, citronsaft, varm sås (om du använder), ingefära och vatten. Detta är ett hälsosamt recept, enligt till diabetisk livsstil.
Krämer i pulverform
Shutterstock
Problemet med kaffekrämer är de transfetter de innehåller. Detta är också fallet med allt som har 'hydrerade oljor' på sig.
Vissa bakade kakor
iStock
Det handlar mest om det kommersiella slaget. 'De innehåller mycket kalorier, fett och socker', säger Dr. Fischman. Gör dem hemma för då är det mer sannolikt att du använder mindre socker och smör istället för hydrerad olja , han lägger till. Detta är ett slags transfett som är riktigt dåligt för dig. Företag behöver inte lista transfetter på ingrediensetiketten om det inte finns mer än 0,5 g.
