Shutterstock

Quinoa är känt för att vara en bra källa till komplett protein, eftersom det innehåller allt essentiella aminosyror , vilket betyder att det inte bara är en hälsosam kolhydratkälla utan också kan hjälpa till muskeltillväxt och vävnadsreparation. En 3/4-kopps (kokta) serveringsförpackningar: 29 g kolhydrater, cirka 3,75 g fiber och 6 g protein. ( Nation ger också ett lika näringsrikt och lite billigare alternativ till quinoa.)

10 kolhydrater som faktiskt kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Shutterstock

Kan vi äntligen lösa det en gång för alla? Trots vad många trendiga dieter och fitnessexperter kan få dig att tro, kolhydrater är inte fienden när det gäller att gå ner i vikt.

Ett Rapportera från forskare vid Harvard publicerad iNew England Journal of Medicine,som undersökte hur små förändringar i beteenden gillar sömnvanor , TV-tittande, träning och matvanor kan påverka långvarig viktökning, fann att vad vi äter är en av de viktigaste faktorerna när det gäller att bibehålla en hälsosam vikt.


Och som en del av resultaten kunde de identifiera och rangordna specifika livsmedel som spelar en roll för att hjälpa oss gå ner i vikt. Kan du gissa vad den andra matvaran (precis bakom grönsaker ) på den listan var?

Hela korn, som havre och brunt ris, som ja, du gissade det, är kolhydratrika livsmedel.


Så när det gäller hälsosamma matvanor och viktminskning Att minska ditt kolhydratintag är sannolikt inte svaret, utan snarare att välja smartare, mer näringsrika kolhydratkällor. Särskilt de som är höga i fiber och protein .

Från fullkorn till färsk frukt, här är bara några exempel på de hälsosammaste kolhydrater som uppfyller detta märke, och ja, kan faktiskt hjälpa dig att nå dina viktminskningsmål.

Teff

Shutterstock

Även om du kanske inte har hört talas om det ännu, detta glutenfri , hela kornet börjar få popularitet. Till exempel skaparna av Cabo Chips använd den som en huvudingrediens i många av deras grundläggande, hälsosamma fullkornsflis. Traditionellt används i Etiopien teff för att göra ett svampigt flatbröd som kallas injera, men det kan också användas för att göra gröt eller användas som en rejäl toppning för sallader eller tillsatt soppor. En kopp (kokta) serveringsförpackningar: 50 g kolhydrater, 10 g fiber och 10 g protein.

råg

Shutterstock

Råg är ett högproteinrikt, fiberrikt fullkorn, men behåller även i sin raffinerade form en stor del av sitt näringsämnen . En 1/3-kopps (55 g) serveringsförpackningar: 38 g kolhydrater, 8 g fiber och 8 g protein.


Quinoa

Shutterstock

Quinoa är känt för att vara en bra källa till komplett protein, eftersom det innehåller allt essentiella aminosyror , vilket betyder att det inte bara är en hälsosam kolhydratkälla utan också kan hjälpa till muskeltillväxt och vävnadsreparation. En 3/4-kopps (kokta) serveringsförpackningar: 29 g kolhydrater, cirka 3,75 g fiber och 6 g protein. ( Nation ger också ett lika näringsrikt och lite billigare alternativ till quinoa.)

Linser

Shutterstock

De Världens hälsosammaste livsmedel organisationen säger att denna näringsfyllda baljväxter är bäst känd för att 'fylla upp dig - inte ut', eftersom en servering med en kopp innehåller cirka 230 kalorier och en lång lista med viktiga näringsämnen inklusive stora mängder av både fiber och protein. En kopp (kokta) serveringspaket: 40 g kolhydrater, 16 g fiber och 18 g protein.

Gröt

Shutterstock

Havregryn (gjord med gammaldags eller rullad havre) ger en näringsrik , kolhydratrik måltid att börja dagen med. Dessutom visar de flesta studier det äter frukost är viktigt för att bibehålla en hälsosam vikt. Kristy Del Coro, senior kulinarisk nutritionist på Tomatröd föreslår att du inkluderar komplexa, fiberrika kolhydrater som havre eller andra fullkorn i din frukost, tillsammans med lite magert protein och hälsosamma fetter, så att du får energi och kommer att känna dig nöjd tills nästa måltid. En 1/2-kopps serveringsförpackningar: 27 g kolhydrater, 4 g fiber och 5 g protein.

Brunt ris

Shutterstock

Vanligtvis spionerad som ett hälsosamt fullkorn är brunt ris relativt billigt, lätt att tillaga och fungerar bra i många olika typer av rätter. En kopp (kokta) serveringspaket: 46 g kolhydrater, 4 g fiber och 5 g protein.


Bär och frukt

Shutterstock

Som en del av Harvard-rapporten som nämnts tidigare, precis bakom grönsaker och fullkorn, frukter kom in som nummer tre mat som hjälpte till viktminskning. Hallon i synnerhet är särskilt kända för sina viktminskningsfördelar på grund av deras höga fiberinnehåll. Serveringspaket med en kopp: 15 g kolhydrater, 8 g fiber och 1 g protein.

Sötpotatis

Shutterstock

Hög i vitamin A och C, samt kalcium och järn, sötpotatis tjäna som en superhälsosam källa till kolhydrater. En medium sötpotatis (bakad, med skinn) förpackningar: 24 g kolhydrater, 4 g fiber och 2 g protein.

Korn

Shutterstock

Också en något mindre känd fullkorn, anses korn som en friska kolhydratkälla, eftersom det har visat sig minska blodsockersvaret, vilket innebär, som många andra fullkorn, kan det hjälpa dig att känna dig fylligare längre och därmed minska din totala kaloriintag över dagen. En kopp (kokta) serveringspaket: 44 g kolhydrater, 6 g fiber och 4 g protein.

Bönor

Shutterstock

Denna populära baljväxter finns i många olika sorter, som alla erbjuder en hälsosam hjälp av protein , fiber och naturligtvis energigivande kolhydrater. En en-kopp (kokt) servering av svarta bönor förpackningar: 42 g kolhydrater, 15 g fiber och 15 g protein.